コロニアル・リゾートをイメージさせる洗練された大人の空間で、各地の厳選した食材から創られる料理と心地よいサービスをお楽しみください。

イタリアンやフレンチをベースに、厳選されたお野菜と出来立て感にこだわった、幅広い年代に受け入れられるオールデイダイニングレストラン。

ロリーポップや折り紙をモチーフにしたカラフルな店内ではパスタやピザなどを目の前で調理。点心やカレーコーナーをはじめ、美しいデザートも充実。

～ご家族で楽しめる本格的な鉄板焼を舞浜で～シェフが選んだ国産牛や魚介類が焼ける料理の音や香りをダイレクトに感じることができます。

三方が緑に囲まれ、天井も高い開放感たっぷりのラウンジ。ブッフェから、喫茶タイムにはケーキセットなどざまざまなシーンをお届けします。

銘牛と魚介をお客様の目の前で繰り広げるシェフの手技をお楽しみください。全席から見渡せる夜景と豊富なワインがお食事に彩りを添えます。

「スカイクルーズマクハリ」では、シェフが腕を振るったお料理の数々と、地上180mからの眼下に広がる圧巻の風景をお楽しみいただけます。

アジア料理の専門シェフによる中国、インド、タイ、ベトナム、そして日本などの本格的なお料理を、お好きなだけお召し上がりいただくことができます。

握りを中心に、新鮮な魚介類や旬の食材を匠な職人技でご提供いたします。地元・千葉房総のおいしい魚はもちろん、全国各地の食材をお楽しみ下さい。

美味しくて楽しい中国料理のひと時へ誘う、チャイニーズダイニング。アラカルトからコースまで、くつろぎの空間で気軽に本格中華をお楽しみ頂けます。

上海料理をはじめ、中国各地の一品料理と季節のコース料理を、上海モダニズムの趣きが漂う店内でご賞味いただけます。

回廊から柔らかな光が差し込むレストラン。気軽なランチから贅を尽くしたフルコースまでホテルオークラならではのとっておきの味をお楽しみ下さい。

千葉の食材を中心に、ジャンルにとらわれない【「S」料理】。ハレの日の個室利用にお使いください。

JR舞浜駅南口を出てすぐ「イクスピアリ」2Fに店を構えるブラジリアンバーベキュー（シュラスコ）専門店。お洒落な空間で焼きたてのお肉をどうぞ！

全国の産地から届く美味しい食材と、全国の銘酒を飲みながら、板前との会話やパフォーマンスをお楽しみ下さい。

木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、店主自ら市場に行き目利きした食材を、名店で腕を磨いた調理方法で「高山」の料理の数々をご堪能ください

両側の大きな窓からはシンデレラ城や東京ベイの夜景が、夕刻には富士山もご覧いただけます。舞浜随一の眺望と共にお食事をお楽しみください。

優しい光が差し込む空間で、千葉県産の食材をふんだんに使用したイタリア料理をぜひゆっくりとご堪能ください。

誰もが知っている料理を再構築、未知の料理を身近に

ホテルの地下1階、隠れ家のような鉄板焼レストランです。