横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

日本の美しい四季に合わせて、コースが変わります。料理人福島の目利きと匠の技を込めた一皿一皿が紡いでいくストーリー。

お肉は産地を固定せず、熟練職人の確かな目利きにより最高な状態のA4～5ランクの和牛を厳選。名物シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を。

季節感溢れる料理の数々と、こだわりのラインナップを誇るお酒を合わせてお愉しみください。

南国リゾート地にいるかのような雰囲気を感じれます。旬のオーガニック食材を使用し、身体が喜ぶお料理を提供いたしますのでお楽しみください。

横浜マンダリンホテル内のメインダイニング　邸宅風の上質で優雅な空間。食材本来の食感や香りを丁寧に引き出した、華やかで香り高いフランス料理。

オーナーが全て厳選した銘柄和牛だけを取り扱うこだわりの焼肉をみなとみらいの街並、景色を眺めながら堪能していただけます。宴会、パーティにも。

みなとみらいを一望できる最高の景観の中、お食事をお楽しみいただけます。素材選びから製法まで伝統を受け継いだこだわりの料理をご堪能ください。