流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細な料理を、ホテルのワインセラーに眠る有名シャトーのワインコレクションとともにお楽しみください

日本ならではの伝統食や食材から得たインスピレーションをオークラフレンチと融合させ、健康と美食を備えた“ヘルシー＆ガストロノミー”

店内のデザインは、会席・寿司・天麩羅・鉄板焼それぞれのサービスをより魅力的に演出し、素材の持ち味を大切にしたお料理をお楽しみ頂けます。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。

落ち着いた雰囲気のレストラン。厳選された旬の素材を使った南フランス料理を豊富なワインセレクションとともにお楽しみ頂けます。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

新宿・代々木・千駄ヶ谷エリア　フレンチ部門アクセスNO.1。お店は、最上階にある為、昼夜問わず窓の外に広がる絶景をお楽しみ頂けます。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

旬を活かしたシーフードを提供。フレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

丸ビル35階からのロケーションとともに、大切な人との楽しく美味しいひと時をお過ごしください。

プルセル兄弟（1998年ミシュランで三ツ星を獲得）が生み出す五感を刺激する最先端のフランス料理。東京を望む美しい眺望とともにご堪能下さい。

クルーズ・専用桟橋・クラブハウスがある東京湾で唯一のリゾートタイプ施設です。潮風を感じながらリラックスするひと時をご提供致します。

地上33Fからの東京の景観を楽しみながら、朝と昼は爽やかな自然光の下でランチを。夜は満天の星空のもとでコースをご堪能ください

池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。

築地聖路加ガーデンの最上階、地上約221mからの夜景は壮観。レストランより続く広いテラスからはディズニーランドの花火が見えることも。

シェフ間が織りなす珠玉のガストロノミックなコース料理をお楽しみください。

銀座の一角に佇むパリのアパルトマンを思わせるホテル内のフレンチレストラン。隠れ家のような店内で優雅な一時をお過ごしください。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。