四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

“霜降り至上主義”とは逆をいく、国産黒毛和牛を厳選 肉の旨味を最大限に引き出す、炭火炉窯

遊び心たっぷりの心躍るバル空間で、自由度満載の新感覚シュラスコをお楽しみください。

「魚食べて、パスタで〆る」をコンセプトに、お酒好きが集う代官山のコンテンポラリーイタリアン。