職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

中華の鉄人より継承した新しい中華。フカヒレスペシャリテは酸辣ソースや金華ハムと上湯ソース、トリュフソースに上海風醤油煮込み等多彩にご用意

ノスタルジック漂う神田の落ち着きと重厚感のある空間で、贅沢食材を使用した鉄板焼き料理とお料理に合う日本酒をお愉しみいただけます。

神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。

全席完全個室。モダンで落ち着いた空間で厳選されたお肉とワイン。ご接待、会食、慶事等に是非お使い下さい

接待や商談、大切な方と特別な日に最適な完全個室も完備。洗練された大人の空間で、新しい美食の世界をお楽しみください。

恵比寿駅より徒歩5分、駅前の雑踏からかけ離れた閑静な通りに位置する隠れ1軒家のおしゃれなレストラン。ライブ感あふれる鉄板焼きをどうぞ。

市場に出ている中でも、希少かつ最高のものを厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみを、最高の焼き加減で、お客様にご提供。

服部融快プロデュース、目の前で焼き上げる幻の近江牛のTボーンをお楽しみください。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

日本全国よりその時、その時季に一番美味しい国産黒毛和牛を厳選して仕入れ、提供いたします。店内は全て個室なので、接待や会食に最適です。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

大正12年創業、老舗米沢牛専門店。仕入れは代々受け継がれてきた「目利きの力」で、社長自らが最良の牛を一頭買いしております。

都会の喧騒から少し離れて佇むホテルのオールデイダイニング。緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。

自由で伸びやかな緑あふれる空間で、薪火で焼き上げた香り高いグリルや、自家醸造クラフトビール、オリジナル焙煎コーヒーをお愉しみ下さい。

大事な方とのお食事・歓送迎会・同窓会・ご接待・お顔あわせなどお祝いの席にも、様々なご用向きに合わせてご対応可能なフランス料理レストランです。