日本人が真に求める身体に優しい仏料理。 New Concept Frenchをお楽しみ下さい

【銀座一丁目駅直結！】 新潟・上越の旬の食材と地元の調味料をベースにしたお料理。四季折々の食材を新潟の日本酒とともに。

炉窯で焼き上げる銘柄牛とフレンチをベースとしたコースや、フランスボルドーを始め取り揃えたワインをゆったりとご堪能いただけます。

食事もアルコールも楽しめるカフェレストラン。木の温もりが感じられる落ち着いた店内はデートや女子会、接待、宴会など様々なシーンに利用できます。

「Trattoria MINORI」は“日本の旬を楽しむイタリア料理”をテーマに食材ひとつひとつにこだわりを込めたトラットリアです。