職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

懐かしくも、フレンチや懐石の技法を取り入れた新しい洋食に仕上げており、月毎に旬の食材の香りを活かしたお料理や、ワインも取り揃えております。

最上階の24階に位置し、どこまでも続く美しい眺望とモダンなインテリアでゆったりした時間をお過ごしいただけます。

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

＜大手町駅直結＞うかい亭を擁する、うかいグループのブラッスリー。豊かな緑を眺めながら、ロティサリーチキンや多彩なメニューをお楽しみください。

食材の美味しさを最大限に引き出したグリル料理。産地を厳選した新鮮なシーフードやプレミアムビーフ、旬の野菜等、洗練された雰囲気の中提供します。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバー。趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Bar。

上野公園に直結。フレンチの技法を取り入れた洋食ビストロです。手ごね100％大人気のハンバーグと入魂のデミグラスソースは必食。

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

ポム・ダダンとはフランス語で「のどぼとけ」。日本人シェフが腕をふるう フレンチでありながらどこか懐かしい美味しさ、ご堪能ください。

新しく生まれ変わった渋谷の中心地にて、あなただけの贅沢な時間を。イタリアン料理と素材の魅力を引き出す薪火グリルをワインと共にお愉しみ下さい。

ウルフギャング氏が手がける本格イタリアンレストランです。 2022年12月1日からテイクアウト、デリバリー始めました。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

黒毛和牛を30日間ドライエイジング。大人のステーキレストランです。洗練されたインテリア空間でワインと黒毛和牛の熟成をお楽しみいただけます。

日中には眩い光が差し込み夕暮れは東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」ではバラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。