A5ランクの国産黒毛和牛と食材を厳選し、繊細さにこだわった上質で深みのある逸品を提供いたします。

肉かぶくでは厳選された宮崎牛、黒毛和牛、旬の鮮魚を使用しお料理をご用意しております。　当店シェフは、タイ版料理の鉄人にも出演し勝利

生肉師が全国から厳選した極めて貴重な特選黒毛和牛A5肉を、個室完備の落ち着いた店内でゆっくりとお楽しみください。

シェフ自ら厳選したA5ランクの黒毛和牛とELEZO社の焼き肉、イタリアンサイドメニュー、ソムリエが選ぶ美味しいワインをお楽しみいただけます。

恵比寿駅すぐ近くの開放感あるスタイリッシュな店内で、素材にこだわった熟成肉のグリルや人気のラクレットチーズをご堪能下さい。