すべてのカウンターで、お客様の目の前で食材をお焼きいたします。個室も完備しておりますので、お気軽にご利用ください。

カジュアルなバーエリア、キッチンの躍動感が伝わるハイテーブルエリア、その先のメインダイニングと様々なシーンでお愉しみ頂けます。

昭和の竜宮城と謳われた[ホテル雅叙園東京]内にあります。中庭の見える景観の良いカウンターでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

「お肉と和食のコラボレーション」を元に、近江牛、仙台牛等、国産ブランド牛と産地直送の海鮮、季節の旬野菜を野菜を取り揃えております。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

大人が集うダイナミックキッチン＆バーで、熟練の料理人が揃う「響」だからこそ出来る洗練された料理を是非ご賞味下さい。

喧騒から離れた大人の空間で塊肉ステーキとカジュアルワインを

両国名物ちゃんこ風鍋も食べられるホテルビュッフェです。50種類以上の豊富なメニューをビュッフェ形式でお愉しみください。

羊肉の名店「串羊 羊サンライズグループ」が手掛ける4種肉のグリルレストラン。牛・豚・鶏・羊の豪快なグリル・ステーキをお楽しみください。

中目黒駅徒歩1分、目の前で料理人の調理を間近でご覧頂きライブ感を楽しみながらステーキや新鮮な魚介、季節の野菜を味わえる【鉄板焼たまゆら】

鉄板で焼き上げる、豪快かつ繊細な料理をご堪能ください。見て、嗅いで、食べて、五感で味わう鉄板料理を是非ご堪能下さい！