イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

旬の食材や、羅臼昆布・鰹節・鮪節を合わせた一番だしを使った創作和食。特製出汁はコースの先付けでお召し上がりいただけます。