最高の空間で、きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わいの飛騨牛をご堪能ください。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

こだわりの食材を使った和食と利酒師が厳選した日本酒、自然派ワインが楽しめるお店です。

春夏秋冬と四季をイメージし、一枚板のカウンターやペア個室、VIPルームなどワンフロアで4シーンをお楽しみ出来ます。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

厳選したA5国産黒毛和牛の焼肉をご提供。また、生食用食肉の取扱店で、ユッケ、和牛の握り寿司など生食メニューが豊富。

五感の刺激する料理と景色、水色で贅沢な時間を

銀座駅からほど近い「銀座 宇」は、日本の伝統的な和食と洋食のエッセンスが融合した、独創的な和食料理のお店です。

経験豊富な鉄板職人が丹精込めて焼き上げる本格鉄板焼きを味わうことができます。松阪牛などの厳選素材をご提供。

【日本が誇る三大ブランド和牛の食べ比べができる、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】

鉄板で焼き上げる、豪快かつ繊細な料理をご堪能ください。見て、嗅いで、食べて、五感で味わう鉄板料理を是非ご堪能下さい！

旬の食材や、羅臼昆布・鰹節・鮪節を合わせた一番だしを使った創作和食。特製出汁はコースの先付けでお召し上がりいただけます。