上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。

日中には眩い光が差し込み夕暮れは東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」ではバラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

地上33Fからの東京の景観を楽しみながら、朝と昼は爽やかな自然光の下でランチを。夜は満天の星空のもとでコースをご堪能ください

シェフが腕を振るうオープンキッチンで、料理のプロセスを目の前でご覧いただけます。特別なひと時にどうぞ...

定番肉料理から希少部位まで肉汁たっぷりのお肉をお楽しみいただけます。肉との相性抜群のワインを取り揃えておりますので、お楽しみください。