フランス料理界の巨匠アラン・デュカスとモード界のトップブランド　シャネルとのコラボレーションレストラン。コンテンポラリーフレンチをご提供。

あたたかな陽がさしこむ心地よいカフェスペースでは、淹れたてのコーヒーや紅茶とともに、フレッシュケーキや焼き菓子をお楽しみいただけます。

伝統的なアフタヌーンティーやシグネチャードリンクとともに、リッツ・カールトン伝統的なサービスがお楽しみいただける「ザ・ロビーラウンジ＆バー」

ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りるとスペクタクルな眺望。心ときめく螺旋階段から始まる心ときめくひとときを演出します

皇居の森を望む開放的なアウトドアテラスとライブ感あふれる4つのオープンキッチンを備えたイタリアンダイニングです。

お食事、ティータイム、バータイム＆ビジネスミーテイングなど、お客様の目的に合わせて、セレクトできる新しいスタイルのラウンジです。

バリスタによる本格的なコーヒー、多彩なカクテル、焼きたてのケーキやグルテンフリーメニューなど、幅広くお愉しみいただけます。

時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、ダニエルカルバートシェフが手掛ける洗練されたビストロフレンチをご堪能下さい。

マンハッタンの持つ多様性から着想を得た、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー。どんな気分のときにも合った場所を選べる心地よい空間です。

イタリア料理の文化や地域性と、日本らしさの粋を融合させた料理の数々をご提供いたします。

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や香港式本格飲茶をお楽しみください。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

スタイリッシュなカジュアルレストランです。シェフ厳選の素材を生かした本格的なお料理をお楽しみ下さい。

ダイナミックでカジュアル感あふれる雰囲気の中、ホテルならではの国際色豊かなお客様で賑わう店内で、味わいのグリル料理をお楽しみください。

モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主とした広東料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

逢う・集う・囲むをコンセプトにした 開放的かつダイナミックな空間

オーストラリアの食材と日本の四季を織り交ぜたコンテンポラリーなオーストラリア料理とオーストラリアワインをお楽しみください。

新宿摩天楼を望むカウンター席とゆったり語らえるサロン席をご用意。美しく移ろいゆく街の表情を眺めながら世界の銘酒と旬の肴でおもてなし致します。

東京を象徴する眺望を眼下に、開放的でありながらシックでモダンな印象の空間で心わきあがるようなひとときをお過ごしください。