お肉を知り尽くした私たち職人が、生・焼き・灸り・揚げ・湯引き5つの調理法でお肉の美味しさを最大限に引き出します。

和とモダンが見事に融合された上質な空間で、築地直送の魚介をはじめ、確かな目利きで選び抜いた食材を使った逸品をお愉しみください。

食材の旬を大切にした丁寧な仕事のお料理を心がけております。 目にも楽しいお料理をお一人様からお楽しみ頂けます！

閑静な住宅街に佇むくつろぎの食空間でこだわりの料理をお楽しみ下さい。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

黒毛和牛や旬の食材を贅沢に使用。和空間の店内で夜景を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

三浦半島直送の極上の鮮魚や信州から直送されるジビエ、山菜などを使った割烹和食が自慢です。店内にはカウンター席や最大6名様までの半個室も完備。