ヨーロッパ2つ星レストラン修業経験のあるシェフ「古屋　賢介」が作る、官能的な味の絶品フレンチを心ゆくまでお愉しみください。

厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

隠れ家的和食料理店です。三重県の熊野市と協力のもと、産地直送の厳選素材を取り揃えております。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

備長炭炭火焼の他、京風おでんや築地直送の鮮魚のお造りなどをご提供いたします。白木調の暖かみある店内でこだわり和食と地酒をお愉しみください。

赤坂で隠れ家的な佇まい　静かなプライベート空間で厳選された国産黒毛和牛を、焼肉、 しゃぶしゃぶ、すき焼きでご堪能いただけます。

堅苦しくない雰囲気で愉しめる鉄板料理レストラン「鉄板焼 ステーキ　SUN SHO」。くつろげる空間でお1人様でもお気軽にご利用いただけます。

フレンチをベースとし、日本の出汁の文化を大切にしジャパニーズフュージョンを提供しております。 日本食材をフレンチ風にアレンジしたお食事です。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

ホテルニューオータニ庭園内、名工の数寄屋造りのお屋敷お座敷堀コタツの完全個室にて創業194年の歴史ある懐石料理とサービスをお楽しみ下さいませ。