お客様の目の前で豪快に焼き上げる鉄板焼。そのシェフの手さばきと厳選された旬のお料理の数々を“五感”でご堪能いただけます。

一面の窓から陽光が降り注ぐ開放的な雰囲気で、ご朝食からご夕食まで自慢のブッフェとアラカルト料理をお楽しみいただけるカジュアルレストランです。

ホテル自慢のシェフによる、洋食・中華・和食・スイーツをブッフェスタイルで楽しめるレストランです。

落ち着いた空間で、心を込めて丁寧につくる料理と厳選したお酒を味わえます。

シェフ渾身の本格ナポリピッツァや、自家製燻製料理、ピッツェリアこだわりのチーズ料理など、広々とした開放的な空間でごゆっくりとお楽しみ下さい。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

新井屋と同じルートで仕入れている鮮度抜群の上質な和牛と新鮮ホルモンをお楽しみください。

静岡で60余年 肉匠厳選の和牛を味わう。 食肉卸問屋直営だからできる厳選和牛と、「望月わさび園」の幻生わさびのマリアージュをお楽しみください。

【水道橋駅30秒】開放感あるテラス席で過ごす優雅なひと時を過ごせるカフェ＆バー

18.44Mのロングカウンターから眺める東京ドームシティのイルミネーションが美しいメインバーです。

「日本一和牛にこだわる」が”とびうし”のコンセプト。最高の状態の和牛をご用意しております。

ワインボトルの並ぶ広々とした空間で、旬の食材を使用した創作フレンチ料理と共に、こだわりワインをお愉しみください。