デザイナーによる美麗空間で、各種メディアにも取り上げられた「銀座の巨匠」中野雅之の本物の中国大陸料理をご堪能下さい。

旬素材を活かす日本料理の精神、中国料理の手法で昇華する奥行きのある味“東京チャイニーズ”をご堪能ください。

名物「鰹のたたき」や貴重な「鯨料理」など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を皆様にお楽しみいただいております。

過門香のおいしさをそのままに、故（ふる）き良き中国大陸の伝統料理と、モダンで斬新なスタイルのメニューが饗宴する新ラグジュアリーブランド。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、150年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。