銀座の隠れ家的一軒家レストラン。イタリアから職人を呼び寄せ作った本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァと本格的な南イタリア料理のお店です。

銀座で50年以上愛され続けている、一軒家レストラン。フランス伝統料理と最高級山形牛ステーキの2つの料理シチュエーション。

味噌・塩麹・醤油といった発酵食品にこだわる和食店。日替わりおばんざいと旨い酒（十四代、新政、新政NO6，田酒、あべなど）をお楽しみください。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。