最上鴨の魅力を引き出す為に、中華の技法を用いた新たなジャンルのお料理を提供しております。

麻布十番の静寂と距離感が心地よい大人の空間。原点回帰がコンセプトの日常の延長線上にある小粋な和食店。

食材の旬を大切にした丁寧な仕事のお料理を心がけております。 目にも楽しいお料理をお一人様からお楽しみ頂けます！

丸ごと一頭買いだからこそ味わえるA5ランク佐賀牛の稀少部位を、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

千葉県佐倉市の自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜をご提供いたします。露地栽培、無農薬無化学肥料で栽培した特別なオーガニック野菜をご堪能下さい。

銘柄牛と厳選された食材にこだわったクラシカルな鉄板焼をお愉しみください。