インターナショナルな料理をご提供しているホテル随一のオールデイ・ダイニング。 明るく広々としたホールで、バラエティ豊かな料理をご満喫下さい。

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

高さ約13mという吹き抜けのもと、開放感あふれる空間が広がるロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」でごゆっくりお寛ぎください。

フランス料理のエッセンスと、ハワイの文化を取り入れた、オリジナリティ溢れる新感覚のモダンベトナムレストラン

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

自然をとり入れた暮らし「Thanks Nature」。ワインもオーガニックもあり、カラダに優しいお食事がお楽しみいただけます。

厳選素材の肉料理と自家製タパス、50種以上の世界のワインと酒をお愉しみいただけます。

恵比寿駅3分。ゆったり寛げる居心地の良い空間で、上質なお肉をご堪能ください。

恵比寿駅西口から徒歩2分駒沢通り沿いに店を構えるブラジリアンバーベキューBBQシュラスコ専門店です。お洒落な大人の空間で焼きたてのお肉をどうぞ！

当店では知られざる“極上”和牛赤身肉（あか牛）をご賞味いただけます。独自のテクニックを使い、美味しく仕上げております。

恵比寿から徒歩1分の場所にある、本格グリル料理とスペイン料理を味わえる【SPANISH LOUNGE PARADOR】。

ワイナリーの地下熟成蔵をイメージした空間で、自家製・手作りにこだわった絶品肉料理をお愉しみください。

ディープディッシュピザとも言われるシカゴピザを日本初の本格的窯焼きにてご提供いたします。

恵比寿駅すぐ近くの開放感あるスタイリッシュな店内で、素材にこだわった熟成肉のグリルや人気のラクレットチーズをご堪能下さい。

贅沢なるフレンチ・鉄板の調和、味わいの極み

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼く絶妙な焼き加減のシュラスコは、お肉の他にもパイナップルや野菜なども美味しくお召し上がりいただけます。

ホテル併設の大人心くすぐる新感覚モダンアメリカン

高級鉄板焼きをよりリーズナブルに、お楽しみいただけるよう黒毛和牛食べ放題のランチコースや、極上和牛のディナーコースなど多様なコースをご準備。