厳選された海山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめ、素材の旨味を引き出す絶妙な技、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけます。

医食同源に基づく中国料理の伝統を大切にしながら、上海料理をベースに世界の食文化の粋を昇華させたヌーヴェルシノワを堪能

厳選したA5国産黒毛和牛の焼肉をご提供。また、生食用食肉の取扱店で、ユッケ、和牛の握り寿司など生食メニューが豊富。

こだわりの料理はどれも本格的なものばかり。旬な食材を使っており、シェフが生み出す料理はお酒との相性も抜群なので、季節ごとに楽しんで頂けます。

お客様と家族のようなお付き合いを。洗練された大人が集うお店です。日本料理の技法を基本とし、各国の調理法を取り入れた新しい和食を創作します。

銀座線外苑前駅徒歩1分　ホテルアラマンダ青山1階と好立地。店内はゆったりとした席配置をしており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

黒毛和牛の高級ブランド【常陸牛】と全国各地から直送の新鮮な魚介やこだわりの野菜を、職人の技が光る【鉄板焼】で是非お楽しみくださいませ。

南青山の古利梅窓院の敷地内に建築家「隈研吾」のデザインにより日本料理 僖成は誕生しました。モダンな個室空間でモダンな和食をお楽しみください

約10種類の個性的なラザニアとソムリエがセレクトしたワインが楽しめます。 ご家族やお仲間、大好きな方とリラックスしてディナーをお楽しみください