シェフが作りあげるホテルメイドのイタリア料理を、厳選されたワインと供にお楽しみください

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼き上げた本場のシュラスコをご堪能ください。約80種の飲み放題や旬の食材を使用したフルコースと共に。

第六感を刺激する「色鮮やかで多彩なアンティパスト」と「旬の素材とクラシックを生かした新発想のパスタ」を存分にお楽しみいただけます。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください。

各食材に合わせて鉄板焼と炭火焼を駆使して、Soilでしか提供できない体験をご提供します。