カラダをめぐる大事な源（みなもと）となる素材の滋味を引き出し、変化と工夫を凝らした新し串揚げとワインのペアリングをお愉しみください。

職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら池袋の「鮨 天海」へ。大切な方のご接待にも相応しい落ち着いた個室もご用意しております。

鉄板を眼前にしたカウンター席のみの隠れ家的地下で、鉄板で焼く肉や野菜の“音”“香り”“味”をご堪能ください。

伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れた「NYコンテンポラリー」。和のエッセンスを加えた最高の料理とおもてなしをご堪能ください。

日本におけるスペイン料理界の第一人者ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する 地中海料理をテーマとしたレストランです。

本場イタリアシチリアで修業を積んだシェフが作りだす南イタリア中心とした各地イタリア料理をお気軽にお召し上がり頂けます。

和+モダンリビングの癒やしの空間で、最高級A5ランク黒毛和牛熟成肉の極上のステーキを存分にご堪能下さい。

サルヴァトーレ最大級の広さを誇るピッツェリア＆バール。メニューは気軽にお酒を楽しんでいただけるよう、ピッツァだけでなく、おつまみが充実。

仏で研鑽を積んだシェフによるイノベーティブ料理と鉄板焼きのコラボ。最高級A5ランクの黒毛和牛、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

名物「活いか」など、池袋で「活魚」を食せる希少なお店。ビジネスからプライベート、ご慶事法要まで、和の「粋」をお楽しみいただけます。