吉祥寺駅より徒歩8分、肩ひじ張らずに食事を楽しめるビストロと、上質な料理を追求するガストロノミーの中間「ビストロノミー」がコンセプトのお店。

「1」から始まるフレンチごはん。MURAの料理は、全て1からスタートの「自家製」にこだわります。

当店は、塩だけで和牛焼肉が楽しめるお店です。また、売りはなんといってもその肉の新鮮さ。和牛本来のおいしさをご堪能ください。

随所にちりばめられた江戸の粋を感じさせる空間や、雅やかなアクセントによって、ワンランク上の上質な空間をご提供いたします。

当店の鉄板ステーキで使用する牛肉は、すべて最上級のA5ランク和牛です。その時々に最良の品質のものを求め全国各地より仕入れを行っております。