ミシュランの3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理のレストラン。

洗練された開放的な雰囲気の空間で、世界中のクラシックメニューにインスパイアされた多彩な料理をお楽しみいただけます。

本当に健康に育てられた和牛を求め、全国の牧場から直接いただています。「磨き」と呼ばれる技術でお客様の目の前で調理していきます。

360度のパノラマ展望とともに、厳選された旬の食材をさまざまな味わいでお楽しみいただく大人のためのビュッフェダイニング。

自然に恵まれた後背地を持つ赤坂インターシティの2Fある「響 風庭 赤坂」。季節のお料理とご一緒に大切なひとときをお過ごしください。