ホテル最上階に位置する「アーティストカフェ」料理、夜景、サービス全てがシンクロした独自の空間。

「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」という概念に基づいて、日本の四季折々に合わせた素材感のあるお料理をご提供いたします。

シェフ渾身の本格ナポリピッツァや、自家製燻製料理、ピッツェリアこだわりのチーズ料理など、広々とした開放的な空間でごゆっくりとお楽しみ下さい。

新井屋と同じルートで仕入れている鮮度抜群の上質な和牛と新鮮ホルモンをお楽しみください。

2016/10/3 OPEN。世界各国のクラフトジンを取り扱う専門店。オープンキッチン＆バー。

シェフ厳選の質の良いお肉のお料理などの豊富なメニューをご用意。こだわりの樽生ビールやクラフトビールと一緒にご堪能ください。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。