数種類の高級海鮮や、中国野菜をはじめとする新鮮な食材を、シェフが自由な発想で調理いたします。土・日・祝日には飲茶ランチもございます。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細な料理を、ホテルのワインセラーに眠る有名シャトーのワインコレクションとともにお楽しみください

“Arva” とはラテン語で、Harvestの意味。その土地の季節の恵みをシンプルな味で楽しむ、伝統のイタリア料理のテーブルがテーマです。

クラシックとモダンを巧みに表現し独創的芸術作品の数々、馥郁たるワイン、東京丸の内の素晴らしい眺望と共に至福の時間をお過ごし下さい。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

東京の都会の眺望と、和の風情を兼ね備えた贅沢空間。禅の精神とお茶の心を基とする料理をお楽しみください。

時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、ダニエルカルバートシェフが手掛ける洗練されたビストロフレンチをご堪能下さい。

旬の芳香があふれだすイタリアの伝統的家庭料理を“天空のダイニング”でご堪能ください。

シンプルでストレートなフレンチ・キュイジーヌをお召し上がりいただけます。全テーブルおよびカウンター席から東京の夜景が望めます。

イタリア料理が本来持つ「美味しい・楽しい・華やか」をイメージに、肩ひじ張らない居心地の良い空間でお料理をお愉しみいただけます。

プルセル兄弟（1998年ミシュランで三ツ星を獲得）が生み出す五感を刺激する最先端のフランス料理。東京を望む美しい眺望とともにご堪能下さい。

全国各地より、月替わりで銘柄牛をご用意しております。シェフがお客様の目の前で調理し、サービスいたします。格別の味をご堪能下さい。

タイ・バンコク、ロンドン、東京、香港など、世界に広がる“マンゴツリー”。丸ビル35階からの眺望とともに伝統的タイ料理をお楽しみください。

オーストラリアの食材と日本の四季を織り交ぜたコンテンポラリーなオーストラリア料理とオーストラリアワインをお楽しみください。

微笑みの国タイのおもてなしを本場THAILANDの雰囲気で。目の前の東京駅を中心とした夜景を楽しみつつ、上質なひとときをお過ごし下さい。

東京駅より直通の新丸ビル5階。お席は東京駅を望める最高のロケーション。美味しい鉄板焼きと、美しいロケーションで最高の時間をお過ごし頂けます。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

東京駅舎を窓下にエレガントながらリラックスできる空間。ベトナムの熱いアジア食とフランス料理ガストロノミーらしいハイエンドな食意識を表現。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください