食材の宝庫として歴史ある淡路島の食材と国生み神話が宿るはじまりの島をコンセプトにした空間をお楽しみ頂ける創作鉄板料理を提供させて頂きます

東京・広尾に世界中から美味しい肉を集めたビストロ。牛、豚、羊、ジビエ、そして熟成肉を取り揃えております。

落ち着いた空間の中で季節を感じる食材をシンプルに鉄板焼きで。選び抜かれた特選黒毛和牛、新鮮な魚介類、旬野菜などをお楽しみください。

スパニッシュを軸に。炭火で薫り高く焼き上げたお肉、豊富なタパス多彩なパエリア等 様々なシーンに。厳選したワイン、カクテルと共に。

最高峰和牛銘柄牛、肉質がきめ細かく柔らかいステーキを御賞味下さい。