元有名ホテルの料理長を務めたオーナーが作る、季節感を取り入れた新時代の懐石中華料理を愉しめえる【広東料理 かたおか】。

伝統の調理法にこだわった本格的な広東料理を中心に、中国料理の醍醐味を余すところなく取り揃えています。

幅広いメニューで広東料理の真髄を味わっていただけます。自慢の飲茶も豊富に取り揃えております。

和牛A5ランク炭火焼＆熟成肉をお愉しみいただけます。

誠心を込めて接客し、本格的な食材を求め、本場上海の味を表現する為に、優れた料理技術を進化し続けて行きます。

西中洲の路地裏にひっそり佇む「Roji銀」は、本店柳川屋より届く新鮮なうなぎ、九州産の黒毛和牛にスポットを当てました。

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

黒とオレンジを基調としたスタイリッシュな店内で、素材の持ち味を大切にした彩り豊かな中国料理をお楽しみ下さい。個室も完備。

肉・野菜は九州産のものを中心に使い、生産者こだわりの素材の味が楽しめます。職人がお客様の目の前で調理する本格的な鉄板料理をご堪能下さい。

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。

目で見て、音で楽しむ。エンターテイメント鉄板焼をお愉しみください。

九州では当店のみ。年間約120頭の希少で高品質な山口県産「高森和牛」を鉄板焼ご堪能いただけます。

中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

1965年東京・三田から始まった本格中国料理店「華都飯店」の伝統の味を、ここ福岡・天神でお楽しみ頂けます。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

昭和40年に東京は三田に開店した「華都飯店」。中国の伝統的な家庭料理の美味しさを、お気軽にお召し上がりください。

鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳（かぐわ）」へ。

契約牧場直送の最高級伊万里牛をライブ感あふれる鉄板焼きでご提供。上質なお肉をリーズナブルに味わえ、お一人様からファミリーまで楽しめます。

西中洲時代に愛された担々麺や飲茶ランチも継承し、白金ならではの新しいメニューもご用意しております。

シェフが目の前で焼き上げる、鉄板焼き専門店。一頭買いのA5ランク神戸牛を存分にご堪能ください。