隠れ家的なお店で、大人の雰囲気と季節の食材を使ったこだわりの一品をお届けします。新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を是非、ご賞味ください。

産直の穴子を存分に楽しめる穴子料理専門店。炭焼きしゃぶしゃぶや穴子すき焼きなど、穴子尽くしの料理をご用意しております。

淡路島から直送される季節の魚介を使った本格江戸前鮨をコースでご提供。一年を通して提供する名物“明石鯛”ほか、瀬戸内海の旬の幸をご堪能下さい。

お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。

神戸三宮の大人の隠れ家で、料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

しっとり落ち着いた大人の空間で、何度通っても飽きが来ない極上の串カツをお愉しみください。

年中Oysterが食べれるビストロ。全国異なる旬の牡蠣、鮮魚、野菜を使った南欧創作料理。豊富なワインなどとお楽しみくだい。

店内の大窓から臨む瀬戸内海と明石海峡大橋の大パノラマと共に、淡路島の恵みを、ローカルガストロノミーなお料理を心ゆくまでご堪能下さい。

大正ろまんを感じる和空間で、囲炉裏を囲みながらA5ランクの神戸牛や厳選した鮮魚などを堪能いただけます。

北野坂の真ん中に位置する創作料理屋。兵庫県産野菜や、神戸牛を使用した地元ならではの味覚に舌鼓を。

高級感あふれる上質な空間で熟練シェフが厳選した黒毛和牛などの鉄板焼きをご堪能いただけます。

日本各地から毎日取り寄せている新鮮食材を使い、築地で培った匠の技で彩豊かに仕上げる絶品をお楽しみください。

【芦屋駅より徒歩3分】店主自慢の「出汁」と季節の厳選食材が織りなす和食をお楽しみください。

モンテメール西館4Fに店を構える【和食料理 かいと】。旬の食材をシンプルに活かし、地域の食材・瀬戸内の海の幸をご用意いたします。

居心地よい個室空間で、全国の漁港からうおまん独自のルートで仕入れた旬魚旬菜を心行くまでお愉しみください。

当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の松茸、香住かになど、地元の食材を使用したコース料理をご提供。