魚、野菜、シャリ、海苔などの食材が調和する美しさを、お客様に合わせた肴と寿しで表現します。「寿し笙おまかせ」をどうぞご堪能ください。

毎朝大将自ら横浜中央市場にて厳選した新鮮なお魚を仕入れ、鮨をはじめ旬のお野菜やお魚を使った季節のお料理もお楽しみいただけます。

馬車道に構える日本料理人気店の姉妹店　鮨をメインにお愉しみください。