魚、野菜、シャリ、海苔などの食材が調和する美しさを、お客様に合わせた肴と寿しで表現します。「寿し笙おまかせ」をどうぞご堪能ください。

落ち着いた雰囲気の中で厳選された素材をゆっくりとご堪能ください。セットや季節の料理などをご用意してお待ちしております。

4大名物である“とらふぐ・鰻・寿司・すっぽん”をメインとした各コースを、ランチとディナー同じ内容でご提供しております。