厳選した地鶏の魅力を最大限に発揮し、その日捌いた地鶏1羽を余すところなく

赤坂のカジュアル・リッチな大人の空間で、当店のスペシャリティ“熟成 金舌”と雌牛のA5ランクの“赤身肉”をワインと共にお愉しみ下さい。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

木の温もりを感じる和空間で楽しむ、旬の和食と美酒。レタスしゃぶしゃぶや、泳ぎイカの活き造りなど名物料理を是非一度ご賞味ください。

ライブ感溢れる、僅か6席の「劇場型」カウンターで、極上の鉄板焼をお楽しみください。

北新地本通り沿いのビル1階に位置する「北新地 銀杏」は、厳選した食材を利用した本格的割烹料理店です。