フランス料理の本流、定義、伝統を守り更に進化させ、日本人の感性で表現し、浅草駒形という土地と融合させお客様をおもてなし致します。

日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、時間そして空間から生まれる食卓で、ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。

道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

創業宝暦二年。金沢で最も歴史のある料理屋「つば甚」。新鮮な海の幸、豊かな山の幸。この土地でしか味わえない恵みの料理をご堪能下さい。

独自の目利きでお肉を仕入れており、どれも上質で美味。全室個室であり、プライベートな空間で最高級のお肉をご堪能いただけます。

レストランひらまつの正統なるフランス料理を京都の地で。美しい街並みとともに極上のひと時をお過ごしください。

創業明治43年の110年変わることのない伝統の味、珠玉の水だきを落ち着きと風情溢れる空間でゆっくりと寛ぎながら味わっていただけます。

大正建築の洋館でちょっぴり非日常なひと時を。 日本人のお口に合う極上のイタリア料理をごゆっくりお楽しみ下さいませ。

日和山の中腹に佇み海峡を見晴らしながら、和欧風創作料理をお楽しみください。

店の正面には富士山、振り返れば八ヶ岳連峰を望む眺望が自慢のキュイエット。くつろぎの時間が流れる店内で眺望と最高の料理を満喫して下さい。

菊水楼が料亭として創業したのは明治24年。会席料理でご好評いただいた鰻料理を専門店「うな菊」といたしました。

東京の西郊、小金井に1954年の創業以来、風雅な庭園と趣向をこらしたフルコース料理のレストランとして、みなさまをおもてなししております。

当日仕入れた新鮮な旬の食材を使用し、那珂川を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみください。 2月22日よりコースの金額が14,300円に上がります。

四季折々の豊かな表情を見せてくれる庭園。旧財閥が残した趣ある純和風建築をモダンにリノベーションした唯一無二のイタリアンレストランです。

1957年創業の神戸北野に佇む老舗レストラン～ラグジュアリーな雰囲気が漂う空間で特別な時間を演出いたします。

老舗料亭「河文」の旧屋敷跡で、400年の歴史を受け継ぐザ・カワブン・ナゴヤ。四季折々の風情ある庭園とモダンな日本建築でおもてなしいたします

四季折々の旬を大切に、季節の移ろいを五感で味わうおもてなし。小鉢と逸品、打ちたてのからすみ蕎麦を用意しております。

昔から伝わる江戸前鮨の伝統や技術を継承しつつ、新しい調理法を取り入れ次世代へ続く江戸前鮨をご提供しております。