幾多の水炊きとは違う、新スタイルの「水炊き」をコースの中心に添えて。前菜は九州の鮮魚を、お造りや焼き物でお楽しみください。

落ち着いた店内で、のんびり旬を贅沢に満喫できるお店です。鮨・和食の世界で研鑽を重ねてきた店主が、旬の食材を使い季節のコースをご提供。

A5ランクの佐賀牛や活オマール海老、旬の野菜の鉄板焼きをシェフの華麗でダイナミックなパフォーマンスを見ながら味わえる鉄板焼レストラン。