昼夜ともに完全予約制。料理は、素材はもちろんの事、一番大切なだしの仕込みに使う水にもこだわっています。店主自慢の京都の味をお楽しみください。

お料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみいただけます。

南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。板前割烹のカウンター席と、お座敷もご用意しております。

昭和30年開業以来長きに渡りご愛顧いただきました「京料理 京の宿 菊水」は、2018年6月に「南禅寺参道 菊水」としてリニューアルオープン致します。

京町家をリノベーションした情緒溢れる空間で、京の食材を中心に季節の野菜をふんだんに使った進化する料理をお楽しみください。

確かな素材に丁寧な仕事を加えた、奇をてらわぬ正味の料理が当店の身上。1659年創業以来、京料理一筋に歩み続けております。

フランス料理の伝統的な技術・知識を極め、最新の技術とトレンドを吹き込んだお料理をご提供しております。