2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細なフランス料理を、ホテルのワインセラーに眠る6000本以上のワインコレクションとともにお楽しみください

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

銀座一丁目、隠れ家的ワインバー。100種以上のワインを引き立たせる【旬×無農薬野菜】のお料理をご提供。

当店では「イタリアンシェフが手がける焼肉店」をコンセプトに、メニューの随所にイタリアンのスパイスを利かせております。

1階には、一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバー。7階には大人数でゆっくりと食事を楽しめるレストラン。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

日本の“粋”がコンセプトのモダンイタリアン。心を込めたおもてなしで“大人が愉しむ、唯一無二の時間と空間”をご提供して参ります。

種類豊富に取り揃えたワインと、自由な発想で作られた逸品の数々をお愉しみください。