中華料理を軸に、和食やフレンチなど各国の技法を取り入れ、旬の食材の素晴らしさを最大限に引き出せるような料理を少量多皿にてご用意しております。

悠久の歴史ある中国料理・文化と日本人の感性・日本のテロワールを融合した中国料理レストランです。

オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。

食材の味を極限まで引き出し、五感で楽しめる絶品中国料理のお店【龍圓（リュウエン）】。洗練された空間で、最高級のおもてなしをご堪能下さい。

“食して、美しく、そして健康に（＝医食同源）”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。

日常づかいできる「さりげない上質」を表現したどこか懐かしさ感じる中国料理店。昔ながらの中国料理とワインをゆったりお楽しみください。

その時季に一番おいしい食材を使った一凛こだわりのお料理の数々。お酒も広大な中国大陸各地から中国地酒を豊富にそろえております。

隠れ家的な本物の食通が集まるレストラン。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

オーナーシェフ陳建一の名前を冠にした四川料理のお店です。

日本橋高島屋の2階にて、ジョエル・ロブションのカフェならではの料理やデザートをお楽しみ頂けます。

wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

四季折々の厳選素材を産地直送で仕入れておりますので、 新鮮なお魚、お野菜、上質なお肉をたっぷり召し上がれる中国料理レストランです。

化学調味料を使用しない自然な味わいの中国料理を大切にし、本場の調味料で仕上げた麻婆豆腐や濃厚なスープの風味を感じる逸品などをご堪能頂けます。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を現在に伝える稀有な料理店です。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

1971年創業。世代を超えて愛され続ける名店です。

日本の四季の食材や現代の感覚を織り交ぜたシェフ達が一流レストランで出逢ったコレクションという料理の数々でおもてなしいたします。

隅田川側の閑静な一角にある広東料理店。銘柄豚や蒸し鶏、高級スープなど10品以上のコースをご提供いたします。