37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細なフランス料理を、ホテルのワインセラーに眠る6000本以上のワインコレクションとともにお楽しみください

長きにわたりニューヨーカーに愛され続けるレストラン「Union Square Cafe」の姉妹店。既成概念に捉われない斬新なアメリカ料理をお楽しみください。

少し身構えてしまったりどういう楽しみ方をしたらよいのか？ と迷いがちのフレンチだからこそ、もっと気軽に日常に溶け込むレストランを目指します。