47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

東京ソラマチ（R）30Fのレストラン「ブラッスリーオザミ」。東京スカイツリー（R）と都心の夜景の両方を望みながらお食事をお楽しみください。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。