全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

美しく洗練された和の空間を提供する「おもき 離れ 銀座」。神戸牛から摂った出汁で召し上がるしゃぶしゃぶコースをご堪能いただけます。

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

東銀座駅から徒歩5分。銀座の食通が集う新感覚の創作和食ダイニングレストラン。和食をベースに四季折々の素材を用いた創作料理をお愉しみ下さい。

築地本願寺に程近い落ち着いたお座敷で、吟味した素材を手間を惜しまず丁寧に仕上げた、和食の「真髄」を感じる料理をご堪能下さい。

公式ホームページ予約受付中！　https://fukuginza.wordpress.com ここでしか味わえない「鉄板懐石」本格懐石料理と鉄板焼が融合したコースをご提供

銀座の中心にありながらゆったりとしたラグジュアリーな空間で伝統の日本料理をお愉しみいただけます。

銀座駅からほど近い「銀座 宇」は、日本の伝統的な和食と洋食のエッセンスが融合した、独創的な和食料理のお店です。

発酵と熟成をテーマに、旬の食材を会席料理でお届けいたします。日本酒やワインのペアリングもご用意しています。

1日1組様の、老舗の個室ふぐ料理店。NHK BS「美の壷」に放映されました。時代物の器に盛られた、極上のふぐ料理と、仙台牛のお料理でお寛ぎ下さい。

四季折々の風味豊かな食材を織り交ぜ、熟練の技で調理された料理が織りなす贅沢なコース。