中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

フランス料理界の巨匠アラン・デュカスとモード界のトップブランド　シャネルとのコラボレーションレストラン。コンテンポラリーフレンチをご提供。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

日常の中に「フレンチ鉄板」という非日常のエッセンスを加え、目の前のカウンターで繰り広げられるダイナミックな鉄板ステージをお楽しみください。

新鮮な食材、そして季節を感じていただける唯一無二の究極のフレンチをご提供いたします。

日本各地から取り寄せた魚介や野菜を特製窯で調理する「モダンシーフードグリル」をご提供致します。

春夏秋冬、日本にしかない四季を通し、季節ごと2つの土地に焦点をあて、 新鮮、安全な旬、はしりのお料理をご堪能いただければと思います。

“霜降り至上主義”とは逆をいく、国産黒毛和牛を厳選 肉の旨味を最大限に引き出す、炭火炉窯

華やかな銀座2丁目に佇む　オーセンティックフレンチレストラン　　仏で研鑽を積んだ実力派シェフの端正なフレンチとフィネス感じるワイン

3年連続星獲得店の麻布十番 スブリムが出店。 本場フランスで修業を積み、都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ！

銀座の一角に佇むパリのアパルトマンを思わせるホテル内のフレンチレストラン。隠れ家のような店内で優雅な一時をお過ごしください。

大切なお客様のご招待、記念日のご会食に、披露宴など個室から大ホールまで、さまざまな会場をご用意しております。

銀座のシンボルである4丁目交差点の時計台を目の前にした唯一無二のテラス席に、寛げるメインダイニング。

深化を追求するビストロノミー