全ての火入れに薪を使用し、その時季ならではのこだわり食材で仕上げる逸品を、コースでご提案いたします。上質な大人の空間でお愉しみください。

白を基調とした、落ち着く雰囲気のイタリアンレストラン。ヨーロッパ各国の有名店で修業を積んだシェフがこだわりのお任せコースを提供いたします。

和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と一緒に楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼き肉を存分にご堪能ください。

絶品チャイニーズタパスと黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。

アットホームな心地よいカジュアルな雰囲気の中で、目の前で調理される工程・香りを楽しみながら、ビストロ鉄板料理を存分にご堪能ください。

究極の「美肌・アンチエイジング料理」を意識し漢方食養湯とフカヒレ料理を中心にしたお料理を皆様にご提供しております。

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

店内はゆったりお座りいただける掘り炬燵を中心に、伝統美を再現した個室席をご用意しております。季節感豊かな日本料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。

日本全国各地の隠れた名産食材を使い、季節によって肉・魚を厳選し、新ジャンル「ニューフレンチ」を提供します。

オーナーシェフ兼ソムリエがお届けする完成されたアッビナメントをお楽しみいただけます。

うしみつのこれまで培った「技術」「味」「おもてなし」「エンターテイメント」が犇く究極の美映え焼肉をご体験ください。

昭和の竜宮城と謳われた[ホテル雅叙園東京]内にあります。中庭の見える景観の良いカウンターでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

恵比寿駅より徒歩5分、駅前の雑踏からかけ離れた閑静な通りに位置する隠れ1軒家のおしゃれなレストラン。ライブ感あふれる鉄板焼きをどうぞ。

大人の隠れ家としても親しまれる当店で、ご接待やデートなどさまざまなシーンで、揚げたての串揚げをお楽しみください。

伝統的な四川料理をベースに、日本人が真心(愛情)を込めて作る中華料理店。天井高3.8mある開放的な空間で特別な夜のひとときをお過ごしください。

コンセプトは「ジャパニーズイタリアン」。日本全国の生産者の皆さんから届く素晴らしい食材と真剣に向き合い、今、届けたい一皿を形にします。

常時100種類以上のシャンパンとブルゴーニュワインをご用意。お飲み物に合わせて、前菜や季節の料理もお楽しみいただけます。

恵比寿駅徒歩5分 1日2組限定2個室のみの完全個室レストラン 解放感があり天井も高く広々としたガーデンテラス付個室とシックなカウンター個室

徳島県と長野県の食材を使用した洋食と、日本酒のペアリングが魅力。季節の移ろい溢れる逸品、銘酒と共にゆったりとした時間をお過ごしいただけます。