四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理の数々。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

創業90余年の銀座 三笠会館伝統の洋食メニューの数々を、お気軽にお召し上がりいただけます。

開放感あふれる高層階のホテルラウンジで、ランチからバータイムまで上質な時間をお過ごしください。

その日農園から届いたお野菜を使ってシェフが作りあげるお料理、庭園の様子を望める開放的な店内で、ご家族やご友人とのひとときをお楽しみください。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

種類豊富なお料理を楽しめる人気のブッフェを開放感ある空間でお楽しみください。

シェフのアイデアと遊び心が詰まったメニューの数々。 熟成肉をはじめ、火入れにこだわった様々なお肉料理をご堪能ください！

滋賀県竜王町を中心とした近江うしを独自のルートで仕入れた、三大和牛の中でも400年の日本で一番歴史ある近江うしをご堪能いただけます。

大きな串に刺された塊肉を岩塩のみで焼き上げ、お客様の目の前で豪快にカットしてサーブするブラジルスタイルのBBQ。

全20種類のシュラスコは都内最多。厳選された食材を使用した料理も自慢の隠れ家レストラン。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題でご堪能下さい。

食事もアルコールも楽しめるカフェレストラン。木の温もりが感じられる落ち着いた店内はデートや女子会、接待、宴会など様々なシーンに利用できます。

日本三大和牛の中でも長い歴史を誇る近江牛を個室でゆったりとお食事頂けます。香り高いお肉の味わいを個室でゆったりとお楽しみください。

全400席の大型ブッフェダイニングがNEWOPEN！食材・空間・味すべて一級品の焼肉＆和洋中ブッフェで優雅なひとときを。