ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸フランス料理」をお楽しみください。

中之島フェスティバルタワー37階にあるフランス料理店。大阪の景色を一望する豪華絢爛なダイニング空間で、ひらまつの新しい美食の世界を。

約20年間、欧州で研鑽を積んだシェフ鷦鷯（ササキ）がヨーロッパのエスプリ・ウイットに富んだ料理の数々を提供いたします。

国内外の美食家を魅了してきた吉野建が作り上げた、伝統的な料理と北海道の食材を調和したモダンでクラシックな料理を是非お楽しみ下さい。

京都唯一の回転展望ダイニング。 目の前に広がる四季折々の雅やかな古都の風景とともに京の食材を活かしたフランス料理をお楽しみください。

横浜の景色を一望しながらシェフの熟練の技、旬の野菜とおいしいお肉をお楽しみ下さい。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

どこか懐かしい温かな雰囲気がただよう空間で、心を込めて育てた有機野菜・ハーブを盛り込んだ料理をご堪能あれ