選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

大正4年に築造された歴史ある桜鶴苑で、旬の食材を使った、四季折々の季節感溢れる京懐石をお愉しみ頂けます。

四季の風趣を凝らし、真のおもてなしと伝統を受け継いだ「たん熊北店」の京料理をご堪能ください。

店主自ら毎朝市場に出向き、産地と品質にこだわった食材を使用。お客様のニーズに合わせた献立も可能！店主自身が献立の説明をさせていただきます。

お料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみいただけます。

歴史に彩られた京都伏見・墨染界隈。旬の食材を活かした京懐石の逸品をぜひお楽しみください。