カウンターと個室2室を備えた懐石料理屋です。日本料理にお肉料理などを取り入れた紗々木流懐石をご堪能下さい。

日本人がどことなく懐かしさを感じる味を形にした、落ち着きある和のテイストが融合するフレンチ懐石をお愉しみ下さい。

毎日市場で仕入れる鮮魚や野菜、厳選した和牛などの素材を活かした割烹料理を、季節の銘柄や定番酒を合わせて約15種類以上取り揃えた日本酒と共に

伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で作りあげた京都を代表するガストロノミーを是非ご堪能ください

その時、一番美味しい季節のネタを日本酒とご一緒に一品料理や、お任せ握りでお楽しみください。

落ち着いた上質な空間で、京の台所錦市場から仕入れた新鮮素材を使用した京料理をご堪能いただけます。

風情が残る下木屋町で、旬の素材をご用意してお待ちしております。素材本来の滋味を活かした本格的な日本料理を、お気軽にお愉しみください。

静かで落ち着いた雰囲気の中、和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、見目美しい逸品を堪能ください。

京の風情に満ちた花街・先斗町にて、旬の素材をふんだんに使った京懐石を和やかな雰囲気の中ご堪能下さい。

明治の典型的な京の町屋造りの中で、日本料理の真髄を実感できる伝統的なお料理を提供しております。

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

昼には京都の地鶏をふんだんに使用した小元特製の奄美の鶏飯を、夜には職年歴25年の店主が素材にもこだわったお料理を提供致します。

天ぷらを含む会席仕立てのお料理をコースにてご提供いたします。旬の魚介や野菜など季節感溢れる食材やお肉の天ぷらをお楽しみください。

四季折々の旬の素材や地産地消にこだわり、コース料理を中心にご提供しております。

京都ビジネスの中心地にありながら、京都らしい落ち着いた空間で季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料をお楽しみいただけます。

「烏丸駅」「四条駅」から徒歩すぐ。 堺町通に面する割烹居酒屋「箸ずめ（はしずめ）」では、旬の食材による和食の数々をお楽しみいただけます。

厳選された食材を使用し、京風にアレンジした中華料理をお楽しみいただけます。

一番のおすすめ、はものアラと昆布でとった当店自慢の出汁にくぐらせて食べる「はもしゃぶ」を、洗練された大人の空間でお愉しみくださいませ。

先斗町に佇む「草風土うしのほね」。お茶屋の風情を残した町屋の店内でお楽しみ頂けますのは、厳選し拘りぬいた旬の野菜と魚を使用した料理の数々。

厳選鰻を備長炭で一気に焼き上げ、外は「パリッ」中は「ふわっ」っと仕上げます。秘伝のタレを絡めたひつまぶしなどお楽しみください。