お洒落な空間のなか、鉄板焼きと共にワインのマリアージュをお愉しみいただけます。

日本料理店で多彩な研鑽を積んだ店主が織りなす、天ぷらやおつまみを気軽にお召し上がりいただける当店。こだわりのワインも取り揃えております。

旬の食材から変り種まで様々な天麩羅を揚げたてでお届け。店主自慢の熊本県直送の馬刺しや全国の地酒とこだわりワインも豊富に取り揃えております。

正統派高級イタリア料理を肩肘はらずに楽しんでいただける、八島淳次シェフ初のカウンター・メインのレストラン。全席がシェフズ・テーブルです。

熟成魚、銘柄牛等、旬の幸・新鮮素材は季節を愉しむ逸品に。