「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

フランス語で「鯛」を意味するドラード。カジュアルなスタイルでお食事とワインを楽しみ、おなかも心も満たしていただけるビストロです。

旬の食材を市場から直送し、地元の食材をいかしたコース料理を51階からの美しい夜景・ワインとともにお楽しみください。

知多牛、愛知鴨、豊田の鹿、生パスタなどの地元食材を楽しめるお店

食材で 四季の訪れを知る贅沢

開放感のある店内で地産地消ランチやパティシェ手作りのアフタヌーンティーをお楽しみください。

「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロの日本第2号店

世界各地の風味豊かな人気料理や、豊富な品揃えのブッフェが自慢です。美味しいお食事を、朝食、昼食、夕食にお楽しみください。

その時に採れる旬の魚介類を中心にふんだんに使用。シェフならではの発想で美味しい料理をお届けします！

ウッディで開放感あるお洒落空間で、愛知県の契約農家から仕入れる安全・安心の旬野菜をバラエティ豊かなメニューでお楽しみいただけます。

ブラウンベージュで統一された温かみのあるお洒落空間で、世界各地の素材を使ったカジュアルフレンチをご堪能ください。

カジュアルなディナー用のテーブル席から、夜景の見える落ち着いた記念日ディナーにおすすめの席などご利用シーン別にお席もご用意可能です。

サルヴァトーレの象徴でもあるイタリアの職人が造った薪窯が印象的な空間。世界No.1のピッツァはもちろん、本場ナポリ料理をお愉しみ下さい。