南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店。フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。

「堅苦しくなく、気軽にふらっと立ち寄れる」をコンセプトに、フランス料理と自然派ワインを心ゆくまでご堪能ください。

はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

ホテルシェフこだわりの逸品や犬山ストーリーをも仕込んだ、五感を刺激する料理をお楽しみください。

ノリタケの森に佇むレストラン「キルン」、店名は｢陶磁器を焼く窯｣の意味。ノリタケの食器とともに目と舌で楽しめる創作フレンチをご堪能ください。

経験豊富なシェフが織りなす本格フレンチと、ソムリエ厳選の美酒とのマリアージュに舌鼓をうつ至福のひと時をお楽しみください。

「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

世界のおいしさをブッフェスタイルで。お料理は約40種類。シェフズキッチンでは料理のパフォーマンスがお楽しみいただけます。

普段使いから、様々なお祝いまで開放感のある店内で、ここにしかないキハチ流無国籍料理をお愉しみ頂けます。

知多牛、愛知鴨、豊田の鹿、生パスタなどの地元食材を楽しめるお店

ホテルフロントロビーに位置し、吹きぬけと大きな窓からの光溢れるレストラン。和洋折衷のお料理をブッフェ形式でお楽しみいただけます。

本場イタリアで修業を積んだ女性のオーナーシェフが手掛ける本格イタリアンをお召し上がりいただけます。

名古屋一等地の高層階のステーキレストラン。開放感のある素晴らしい眺望を見渡しながら、厳選したステーキ等のお食事をご堪能下さい。

パリのエスプリが効いたカジュアルレストラン。ライブキッチンやブッフェコーナーでは、伝統のローストビーフや、多彩な料理をお楽しみ頂けます

名古屋の街並みを一望するホテルのメインダイニング。ブレックファーストからディナーまで、1日中寛ぎを感じられる上質な時間を演出します。

3階まで吹き抜けのアトリウムが開放感と落ち着きを感じさせ、ラウンジとしてだけではなく、様々な用途にご利用いただけます。

Style Kitchenは、生産者とお客様を「つなぎ」ます。常にこだわって生産された食材に敬意を表し、旬の素材本来の良さを最大限に引き出していきます。